1. Haberler
  2. Van
  3. Van YYÜ Rektörü Şevli’den Gurme ve Gastronomi Fuarı’na ziyaret – Van Olay | Van Haber | Van Haberleri | Güncel | Siyasi

Van YYÜ Rektörü Şevli’den Gurme ve Gastronomi Fuarı’na ziyaret – Van Olay | Van Haber | Van Haberleri | Güncel | Siyasi

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Van YYÜ Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Şevli, ‘81 İl 81 Lezzet’ temasıyla gerçekleştirilen Gurme ve Gastronomi Fuarı’nda açılan Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi’nin standını ziyaret etti.



Van ile Afrika arasında hayır köprüsü kuruldu

Rektör Şevli, üniversitenin özgün ve tescilli ürünlerini yerinde incelerken, Ajans Asya Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler de kendisine eşlik ederek fuar alanındaki diğer stantlarda da incelemelerde bulundu.

 Van YYÜ, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Ziraat Fakültesi’ne ait Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi, Yöresel Gıdalar Uygulama ve Araştırma Merkezi ve Türk El Sanatları Uygulama ve Araştırma Merkezi ile oluşturduğu geniş çaplı stantta, tescilli ürünlerini ve eşsiz yerel zenginliklerini büyük bir özenle sergiledi.Van Yyü Fuar Standı1
 
Rektör Prof. Dr. Hamdullah Şevli, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi olarak, bu tür etkinliklerde Doğu Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü ve yöresel değerlerini geniş kitlelere tanıtmanın büyük önem taşıdığını belirterek, “YYÜ standında, yöresel ürünleri ve yürütülen projeleri sergileyerek bölgesel zenginliğimizin değerini bir kez daha gözler önüne serdik. Özellikle Turizm Fakültemizin Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde, bu kültürel mirası bilimsel bir çerçevede geleceğin şeflerini yetiştiriyoruz. Bu bölümümüz, hem yerel mutfak değerlerini korumaya hem de uluslararası standartlarda gastronomi uzmanları yetiştirmeye odaklanmıştır.” dedi.Van Yyü Fuar Standı2
 
Yurtiçi ve İran’dan 88 firma katılım sağladığı 12-15 Eyül tarihleri arasında açık kalacak olan fuara katılan firma ve kurumlar, yörelerine ait mutfak lezzetlerini sergiledi. 
 
Doğu Anadolu ve özellikle Van mutfağının eşsiz lezzetlerini, yöresel beslenme alışkanlıklarını kamuoyuna ve dünya çapında tanıtmak amacıyla düzenlenen fuarda, katılımcı firmalar kendi stantlarında yöresel ürünlerini gururla sergiledi. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi ise çeşitli birimleriyle fuardaki yerini alarak yetiştirdikleri ürünleri ve sürdürdükleri bilimsel çalışmalarla bu önemli etkinlikte dikkatleri üzerine çekti.

Kaynak: Vanolay – Haber Merkezi

Van YYÜ Rektörü Şevli’den Gurme ve Gastronomi Fuarı’na ziyaret – Van Olay | Van Haber | Van Haberleri | Güncel | Siyasi
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Van Haberleri | Son Dakika Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin